Le biscuit Lu comme vous le connaissez dans une version sans gluten !

Le Gluten, quésaco ? C’est la protéine du blé, du seigle et de l'orge. Elle permet à la pâte de monter. Celle-ci est ajoutée artificiellement par les industriels aux recettes afin d'améliorer la texture ou l’aspect de produits finaux. Pour vos consommateurs tenus à certaines contraintes alimentaires, le leader du biscuit leur offre un produit de qualité, en maintenant le goût et le plaisir gustatif de LU.